Auf zu neuen Ufern

Auf zu neuen Ufern, unter diesem Motto stand und steht immer noch das Jahr 2018. Wir haben unsere Zelte abgebrochen und haben Neuland betreten.

Naja von Neuland kann man eigentlich nicht sprechen, wir sind in unsere Lieblingsurlaubsregion umgezogen. Wir haben es wirklich gewagt. Nach langem Überlegen und nach noch längerer Suche haben wir ein neues Heim für uns gefunden. Nachdem sich der Umzugsstress und die, zum Glück wenigen, unangenehmen Nebengeräusche des Bauens gelegt hatten stellte sich trotz Arbeit sowas wie Urlaubsfeeling ein.

Hoffen wir, dass wir diese Gefühl recht lange aufrecht erhalten können. Aber ich denke die Chance sollte ziemlich groß sein. Der Lärm, die Hektik und der Stress der Großstadt liegt hinter uns und wir geben uns dem Landleben hin. 😁

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Der perfekte Schokokuchen 😎

Was für einen Kuchen macht Mann für seine Frau zum Muttertag? 🤔 Da sind schon etliche Kriterien zu erfüllen, scholadig und saftig soll er sein, idiotensicher zu machen und so ganz nebenbei soll er auch noch einigermaßen gut aussehen. 

Na dann mal schnell noch am Samstagnachmittag auf die Suche machen 😨

Zum Glück bin ich ziemlich schnell fündig geworden. Die Seite von cakeinvasion.de ist meines Erachtens nach immer einen Besuch wert und so auch heute. Schon die Überschrift zum Rezept für den Schokokuchen versprach zwei meiner Kriterien zu erfüllen und ich denke auch das Ergebnis lässt sich sehen. 😕

Naja das andere Thema mit idiotensicher…. Ich hatte anscheinend den Guss etwas reichlich bemessen, aber alles in allem zählt doch nur der Geschmack. 😊

In diesem Sinne wünsche ich euch allen einen schönen Muttertag. 

Robert 

…. so schnell ist die Zeit vergangen…. 

In den letzten Jahren  hat sich bei uns einiges getan, so dass unser Blog völlig hinten runtergefallen ist.  😨 Berufliche Veränderungen und auch viele Neuerungen in der Familie haben keinen Raum gelassen diese Seite weiterzuführen. 

Das soll sich ab sofort wieder ändern!  Dieser kurze Beitrag soll ein erster Schritt in diese Richtung sein.  Hauptsächlich werde wir uns auch weiterhin mit dem Thema Essen beschäftigen 😊 aber sollen unsere Beweggründen warum wir auf Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Milch, Honig, etc etc. verzichten 🤔 nicht zu kurz kommen. 

Ich freue mich auf jeden Fall auf die Arbeit an dieser Seite.  

Robert 

Karin´s Essen mit Leib und Seele

Sollte ihr mal in der Nähe von Erding sein, können wir euch nur einen Besuch in „Karin´s Essen mit Leib und Seele“ empfehlen. Das Restaurant liegt in der Innenstadt von Erding und ist definitiv einen Besuch wert.

Die Karte bietet neben bio und vegetarisch auch vegane Speisen. Das Restaurant liegt zwar im Keller, allerdings lässt das Ambiente das Tageslicht nicht vermissen und bei schönen Wetter kann man sich nach draußen in den Biergarten „Biogarten“setzen.

Karin`s Essen mit Leib und Seele

Freisinger Straße 1, 85435 Erding
08122 9098490